Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Recep Bağlamış, Kayseri Gazeteciler Cemiyeti’ne yaptığı ziyarette, şehirdeki hayvan pazarlarının hijyen konusundaki durumunu değerlendirdi.
Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Hayvan Pazarlarının Hijyen Durumunu Değerlendirdi
Bağlamış, Kayseri'de kurbanlık hayvan ticaretinin yapıldığı 4 farklı pazar bulunduğunu belirtti ve bu pazarlarda hijyen konusunda herhangi bir sorun yaşanmadığını vurguladı. Şehirdeki hayvan pazarlarının Talas, Kocasinan ve Melikgazi Belediyelerine ait olduğunu ve bu pazarlarda titiz denetimlerin yapıldığını dile getirdi. Tarım İl Müdürlüğü'nün sahada bulunan veteriner ekipler aracılığıyla denetimler gerçekleştirdiğini ve kurbanlık niteliği taşımayan, gebe veya sağlık sorunu bulunan hayvanların satışının engellendiğini açıkladı. Bu önlemlerin alınmasının, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir ürünlerle buluşması adına önemli olduğunu vurguladı.
Bağlamış, vatandaşların hayvan pazarlarında endişe duydukları durumlarda yetkililere başvurmaları gerektiğini ve Tarım İl Müdürlüğü ile Ticaret Borsası gibi kuruluşlardan destek isteyebileceklerini belirtti. Ayrıca, hayvan alımında dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında bilgi verdi ve vatandaşların hayvanın pasaportunu sormasını önerdi.
Üreticilerin fiyat beklentileri konusunda da değerlendirmelerde bulunan Bağlamış, kurbanlık fiyatlarının normal seyrettiğini ve üreticilerin yüksek satış fiyatlarına odaklanmadığını ifade etti. Özellikle kurban döneminde fiyat artışlarının mevcut karkas fiyatlarına göre yüzde 10-15 civarında olduğunu belirtti. Ancak, vatandaşların bu fiyat artışını, gelirlerinin yetmediği şeklinde yorumladıklarını ve bu nedenle eleştirdiklerini söyledi. Bununla birlikte, üreticilerin kurbanlık satışlarında aşırı kar elde etme gibi bir beklentilerinin olmadığını ve fiyatların doğal seyrine bırakıldığını vurguladı.
Bağlamış, hayvan pazarlarında hijyen ve güvenlik konularına yönelik yapılan titiz çalışmaların devam edeceğini ve vatandaşların güvenle alışveriş yapabilecekleri ortamların sağlanması için gereken her türlü önlemin alındığını ifade etti.